スフレオムレツ(๑♡ᴗ♡๑)
朝ごはんにスフレオムレツ作ってみました(*´▽｀)ﾉﾉ
卵焼き器で作ったから大きな卵焼きになりました（笑）
ずっと作ってみたくてようやく念願叶いしました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
レシピ
卵２個(黄身と白身分ける)
塩コショウ少々(黄身の方に入れる)
豆乳または牛乳大さじ1(白身に入れる)
バター１個
① 器２個を使って卵を白身と黄身に分けて割入れる
② 黄身に塩コショウを入れて混ぜる
(ハンドミキサーがあるとすっごい楽です笑)
④ ②の中に③のメレンゲを少量ずつ入れてその都度混ぜる
⑤ フライパンにバターを入れてあっためる
(中火くらいが理想の火加減)
⑥ ④の液を入れてそのまま２～３分くらい待つ
⑦ フライ返しを使って半分に折りたたんでお皿に盛って完成！
卵２個でこのボリューム感すごい！
味付けはシンプルに塩コショウと豆乳のみ！
ハンドミキサーなくて小さな泡立て器で作ったので右腕パンパンに（笑）
完全なメレンゲじゃなくてもめっちゃ細かい泡がでてきたくらいでも写真のみたいにふわっとしました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今度はフライパンで挑戦してみまーすo(・`д・´｡)
外カリ中ふわってしてびっくりするくらいおいしい(*´▽｀)ﾉﾉ
(自分で作っておいて自分でおいしいって言っちゃう笑)
一部記事のお引っ越しのお知らせ(〃・д・) -д-))ﾍﾟｺﾘﾝ
タイトル通り作ってみたページの一部記事のお引っ越しします！
というより新しく｢イラスト・粘土｣のカテゴリーを作ったのでそっちにまとめます(*´▽｀)ﾉﾉ
お引っ越しする記事は
・ラフ画描いてみる(*´꒳`*)
・超絶本気の画力と粘土o(・`д・´｡)
・描いてみた( ⸝⸝⸝•ᴗ•⸝⸝⸝ )♡︎♡
中身はほぼ変わってません（笑）
多少の付け足しはありますが（笑）
ちょっとしたスキマ時間に本気でやってみたいなーと思ってカテゴリー分けしましたo(・`д・´｡)
(更新頻度は今みたいな感じですが)
そっちも応援よろしくお願いします(〃・д・) -д-))ﾍﾟｺﾘﾝ
というお知らせでした！
エビマヨリベンジ( *¯ ꒳¯*)
タイトル通り
エビマヨもう1回作ってみた！
今度はケチャップの量をちゃんと減らしました(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
こっちの方がエビマヨっぽいかな？
味はやっぱりおいしい(^ｑ^)
(じまんっぽい？)
どうしても初めて作ったものとか味に自信がないものに関して同居人をはじめ他の人に｢おいしい？｣って聞きはしないけど疑問形の顔になってしまう（笑）
そして たまに自分で作っといて自分でうまって(๑><๑)言ってしまう（笑）
だってほんとに美味しい時って反射神経って感じで既に声に出ちゃうもんという言い訳だけさせてください（笑）
同居人と一緒に住み始めて色んなほぼ毎日自炊してるから料理のスキルがめっちゃ上がってる感じがする（笑）
(最近は夜は同居人にお願いしたりが多いけど笑)
おいしいは作る人にとって最強の褒め言葉＆やる気を持たせる魔法だね(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
ただうちみたいに自分で言い始めるとちょっとイタイ人かも（笑）大事だとは思うけどね！
色んなもの作りたい願望と野望はあるのでまた色々挑戦しますo(・`д・´｡)
ちょっと早めのバレンタイン(っ･ω･)っ♡
２月14日はバレンタイン( ⸝⸝⸝•ᴗ•⸝⸝⸝ )♡︎♡
ということでろめ家では
初めてプリンに挑戦してみました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
あっ、ちなみにうちカラメルソースがどうも気に入らないのでカラメルソース無しで作りました！
(容器が茶碗蒸しの容器しか無かったから見た目茶碗蒸しっぽい笑)
参考にしたレシピはこちら↓
簡単レンジで懐かしプリン♡ by マイペースなママ https://cookpad.com/recipe/5798384
早めのバレンタインで同居人にあげました！
(２個できたので１個自分で食べた笑)
上の方はうち好みのめっちゃ美味しいプリン(*´▽｀)ﾉﾉ
ただ下の方が固まってなかったΣ(ﾟдﾟ；)
下の方救ったらプリン液がだばーっと出てきた（笑）
味は甘さ控えめでおいしかった(๑><๑)
さて、
お菓子作りにはとことん向いてないうち（笑）
いったい何なら作れるんだ(*´・д・)？
そんなこんなで初めてのプリンは半分くらいしっぱいに終わりましたとさ（笑）
あっホントはレアチーズケーキ作る予定だったのに材料買うの忘れて家にある材料でできそうだったのがプリンでした(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ
(しかも牛乳の変わりに豆乳使用)
これでも一応○○です（笑）
今回は以前同居人がふるさと納税で貰ったおっきなエビを使って
これ作ってみました！
これでも一応エビマヨです（笑）
前に作ったエビチリよりは色薄いよ！
この記事のエビチリと色比べてみてね！
参考にしたレシピはこちら↓
焼いて合えるだけ☆簡単☆エビマヨ by nahokoda https://cookpad.com/recipe/4967850
ケチャップがちょっと？入ってるのでエビマヨっぽくはないですが（笑）
レシピサイト見てたら
最初の工程で｢エビに片栗粉振って洗ってを２回繰り返す｣って書いてあったものの
めんどくさいの一言ですっ飛ばしました(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ
最終お店で食べるようなエビマヨですごくおいしかったのと意外とボリューミー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
スーパーの食材でおいしいごはんいっぱい作れるようにもっとがんばろーと(*'▽')
《レシピ》
・エビ約１００ｇくらい
・ケチャップ小さじ２杯
・マヨネーズ大さじ６杯
・片栗粉大さじ４杯
・塩コショウ少々
・砂糖小さじ２杯
①エビの殻と背わたをとる。(冷凍エビの場合は解凍して水気を切っておく。)
②エビの下処理として塩コショウと片栗粉をまぶして５分くらい置いておく。
③小さい容器にケチャップ、マヨネーズ、砂糖を加えて混ぜておく。
④フライパンに油大さじ２杯くらいを入れて熱し、エビを炒める。
⑤エビが炒まったら③を加えて絡める。
器に盛って完成！
後日ケチャップを減らしてリベンジしました！
めんつゆ角煮とカリッとずんだ餅(*´▽｀*)
この日は初のめんつゆで角煮を作りました(*´▽｀*)
ただこの日はもともと角煮する予定じゃなかったのです（笑）
↑これに豚こまを入れたかった(笑)
なぜ、こんな間違いが起きたかと言うと前日に作った実験料理ほんとは豚こまを追加する予定で前回の買い物の時に買ったお肉をキッチンペーパーにくるんで冷凍庫保管してて解凍したら豚ロースのブロック肉が出てきたΣ(ﾟдﾟ；)
解凍されてしまっているのでまた戻すわけにもいかず(笑)
急遽晩ごはんを変更に(; ･`д･´)
ここまではよくあること(笑)
ただこの日、しょうゆが切れそうだったの忘れてたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
その代替えポン酢かめんつゆかで悩んだいたところ
同居人の
「めんつゆでいいじゃん」
の一言で解決(。-`ω-)
同居人の実家から送られてきたお餅
「そろそろ処理しないとなー」
となっていたものの
うち自身がそもそも炭水化物そんなに得意じゃない(笑)
ということでずっと処理できずにいて
「角煮だけじゃ絶対足りない！」
とぼやいていた時に
お雑煮も追加になった(∩´∀｀)∩
ずんだ餅は同居人が実家に行ったときにずんだあんが水でできる素？をもらっていたみたいで使うことになりました(*´▽｀*)
今年に入ってから知ったのですが、お餅を魚焼きグリルで焼くとパリトロのお餅ができるみたいです!(^^)!
写真のずんだ餅は
グリルで焼いたものです！
ちゃんと中身は確認しないとね(笑)
炊飯器角煮の初回はこちら↓
